Kahve Sözlüğü
Kahve dünyasında sıkça duyulan terimler, demleme ekipmanları, kavurma dereceleri ve özel kahve kavramları burada toplanır.
Sözlükte Ara
Harfler
H
Hario V60
Japon Hario markasının V biçimli, 60 derecelik açılı pour over demleme ekipmanıdır. Temiz, parlak ve aromatik kahveler demlemek için kullanılır.
H
Honey Process / Honey İşleme
Kahve meyvesinin kabuğu çıkarıldıktan sonra çekirdeğin üzerinde bir miktar meyve posası bırakılarak kurutulduğu işleme yöntemidir. Tatlılık ve gövdeyi artırabilir.