15 yazı
HaberBirleşik Krallık hükümeti, kahve dahil belirli tarımsal ürünlerin yasa dışı ormansızlaşmayla bağlantılı olmadığını doğrulamak amacıyla yeni tedarik zinciri kuralları hazırlıyor. 23…
HaberKüresel kahve endüstrisi, 22 28 Haziran 2026 haftasında hem üretim bölgelerindeki iklim koşullarının getirdiği arz endişeleri hem de uluslararası devlerin stratejik hamleleriyle ha…
Haber2009 yılında ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Hydroxycut ürün serisi hakkında önemli bir güvenlik uyarısı yayımladı. Kurum, sarılık ve karaciğer enzimlerinde yükselmeden, karaciğer…
HaberÇayın sağlık üzerindeki olası etkileri uzun yıllardır araştırılıyor. Bunlardan biri de özellikle yeşil çayda bol miktarda bulunan kateşinlerin grip enfeksiyonuna karşı koruyucu olu…
HaberDemokratik Kongo Cumhuriyeti’nin yüksek kaliteli ve izlenebilir kahvelerini uluslararası alıcılarla buluşturan Best of Congo Cooperatives , 2026 yılında üçüncü edisyonuyla geri dön…
HaberAvrupa özel kahve sektörünün en önemli buluşmalarından biri olan World of Coffee Brussels 2026 , 25 27 Haziran 2026 tarihleri arasında Brüksel’de düzenleniyor. Specialty Coffee Ass…
HaberArizona merkezli Cartel Roasting Co. , Kaliforniya’daki büyüme stratejisinin yeni adımı olarak Los Angeles’taki ilk şubesini açtı. Beverly Grove bölgesinde hizmet vermeye başlayan…
HaberRobotik otomasyon artık yalnızca fabrikalarla sınırlı değil. Son yıllarda kahve sektörü de bu dönüşümün önemli duraklarından biri haline geldi. Tam otomatik kahve makinelerinin ard…
HaberABD’de Drive Through Kahve Zincirleri Neden Bu Kadar Hızlı Büyüyor? ABD kahve pazarında dikkat çekici bir değişim yaşanıyor. Uzun yıllar boyunca dışarıda kahve tüketimi denildiğind…
HaberVahşi Batı denince çoğu kişinin aklına kamp ateşi etrafında kovboy kahvesi içen ve çiğneme tütünü kullanan kovboylar gelir. Günümüzde ise latte sanatı, üçüncü nesil kahveciler ve f…
HaberABD Adalet Bakanlığı, New York merkezli bağımsız kahve zinciri Poetica Coffee hakkında sivil haklar soruşturması başlattı. Soruşturmanın nedeni, şirketin Demokrat Partili New York…
HaberEvde kahve kavurma alanına yönelik geliştirilen Power Roaster , yeşil kahve çekirdeklerini kısa sürede kavurmayı hedefleyen kompakt bir cihaz olarak Kickstarter üzerinden tanıtıldı…
HaberKolombiya, kahve denildiğinde akla gelen ilk ülkelerden biridir. Bunun nedeni yalnızca yüksek üretim miktarı değil; dengeli tat profili, yüksek rakımlı üretim alanları ve uzun yıll…
HaberNitelikli kahve kültürünün yaygınlaşması yalnızca kahve tüketim alışkanlıklarını değiştirmedi. Aynı zamanda çayın, modern kahve dükkânlarının vazgeçilmez ürün gruplarından biri hal…
HaberKahve dünyasında zaman zaman üretim yöntemlerini kökten etkileyebilecek keşifler gündeme geliyor. Bunlardan biri de doğal olarak kafein üretmeyen Coffea charrieriana adlı kahve tür…
